18:23 

13-й
Да чтоб им сдохнуть так, как я живу!
Супруга приболела, поэтому готовлю я, и сегодня, а не завтра. Завтра я хочу заняться улучшайзингом машинки.

В комментариях к предыдущим рецептам звучало о их сложности. Хоть мне кажется, что это преувеличение, и рецепты проще некуда. Проще сегодняшнего рецепта только сварить вермишель. Магазинную.

Вперед!

@темы: Чего бы такого съесть?

URL
Комментарии
2014-11-30 в 21:11 

13-й
Да чтоб им сдохнуть так, как я живу!
точегонеможетбыть,
Не уловил мысль. Что не зря?

URL
2014-11-30 в 21:39 

точегонеможетбыть
"Будем жить! От винта!" (с) "В бой идут одни старики"
Значит не зря стараюсь с ножом в одной руке и фотоаппаратом в другой.

)))

2014-11-30 в 21:40 

13-й
Да чтоб им сдохнуть так, как я живу!
точегонеможетбыть,
О! Точно.
Старался, стараюсь и буду стараться!

URL
2014-12-01 в 21:21 

Leda Rius
"Любви моей не опошляй своим согласьем рабским, сволочь!"
очень соблазнительный рецепт. ) А соленое сало можно использовать, если сырого под рукой нет?

2014-12-01 в 21:38 

13-й
Да чтоб им сдохнуть так, как я живу!
Leda Rius,
Легко! Можно использовать даже растительное масло. Главное, что его должно быть много. После того как что-то впитается в картошку, на дне должен остаться слой миллиметров пять. Именно он и обеспечит "непригораемость". Все же два часа на огне выше среднего.
Температура масла или жира должна быть высокой настолько, чтобы любая капля жидкости, попавшая в него, моментально испарялась. На слух - все два часа посудинка шкварчит.
Я готовил на сале в память о службе на Украине.

URL
2014-12-01 в 22:10 

Leda Rius
"Любви моей не опошляй своим согласьем рабским, сволочь!"
13-й, ммм, спасибо, будем пытаться, мужу рецепт очень понравился, собирается его воплотить в жизнь )

2014-12-01 в 22:26 

13-й
Да чтоб им сдохнуть так, как я живу!
Leda Rius,

Немного поинтригую. Рецепт уже опробовали, приспособив его к мультиварке. И я получил "За рецепт громкочавкательное спасибо от всего моего проглотистого выводка и от меня лично)"

URL
2014-12-01 в 22:53 

Leda Rius
"Любви моей не опошляй своим согласьем рабским, сволочь!"
у меня нет мультиварки, есть казан )

2014-12-01 в 23:38 

точегонеможетбыть
"Будем жить! От винта!" (с) "В бой идут одни старики"
13-й,
в мультиварке принцип готовки и раскладки продукта тот же?
думаю, вместо мяса может курица пойдет?

2014-12-01 в 23:54 

13-й
Да чтоб им сдохнуть так, как я живу!
Leda Rius,
Казан - идеально! Я все собираюсь его купить, и все никак не соберусь.

точегонеможетбыть,
Принцип и раскладка - это изюминка данного блюда.
Мне кажется, для этого рецепта курица будет несколько легковата. Как она перенесет два часа на огне? Я привык, что курица готовится стремительно.

URL
2014-12-02 в 00:13 

точегонеможетбыть
"Будем жить! От винта!" (с) "В бой идут одни старики"
13-й,
ну да... 10 мин варка, ну 30 мин запекание от силы

2014-12-04 в 14:06 

Математик
Ваш Мешкинэт
:shy:здравствуйте, отличный рецепт! Вот приготовила, жду мужа с работы))
латки у меня тоже нет, зато есть мультиварка, и она отлично справилась с задачей...

2014-12-04 в 14:42 

13-й
Да чтоб им сдохнуть так, как я живу!
Математик,

Похоже, я ископаемый родич мамонтов и наследник динозавров. Все готовят в мультиварках, и только я старомодно на плите, а то и вовсе на очаге.

URL
     

Жития несвятых.

главная