Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
20:00 

13-й
Да чтоб им сдохнуть так, как я живу!
Сдается мне, что китайцы-уйгуры-узбеки изобрели лагман насмотревшись на итальянскую пиццу. А что - очень похоже. Итальянец замешивает тесто на лепешку и собирает все съедобные остатки. В обязательном порядке лепит лепешку, кидает на нее что-то съедобное, и обязательно посыпает сыром. И все это печет.
На лагман обязательно готовится лапша, и соус - опять таки из того, что нашел. Вот и в сегодняшнем лагмане в отличие от того, что я уже готовил, нет ни помидоров, ни томатной пасты. Зато есть капуста, а основной вкусовой тон задавала пара соленых огурцов.

И вдогонку о французской кухне. Сыр засохший, сыр с плесенью, улитки, лягушки, луковый суп. Да это же крайняя степень голодухи. Когда едят все, что хоть чуть-чуть съедобно. А Людовики, Луи и Генрихи в то же время едят рябчиков, фазанов, фрукты, пьют роскошные вина. А попозже маркетологи от кулинарии создали флер изысканости кухне бедняка и преподнесли ее как национальную фишку.

N'est-ce pas?

@темы: Чего бы такого съесть?

URL
Комментарии
2015-02-14 в 21:07 

Старый Таможенник
Это потом
Дык, абсолютно согласен, что итальянская кухня создана дикорастущими травами и голодом))

2015-02-14 в 22:32 

13-й
Да чтоб им сдохнуть так, как я живу!
Старый Таможенник, итальянская?

URL
2015-02-14 в 22:57 

Старый Таможенник
Это потом
Угу))

2015-02-14 в 23:25 

13-й
Да чтоб им сдохнуть так, как я живу!
Старый Таможенник, вот ужникогда бы не подумал

URL
2015-02-14 в 23:42 

Старый Таможенник
Это потом
Прикинь, а?))

2015-03-08 в 18:34 

Аид, бог тишины
скажите мне глупостей и я сделаю вам гадостей.
Читал как-то книгу про еду в Европе. От 10 до 17 века, примерно. На основе летописей монастырей, в основном, созданную, группой учёных. Библиография примерно 10-я часть книги, что внушает.

Но вот название, и авторы... М-да. Зачитали у меня книгу(( Но когда верну - дам ссылку. Там крайне интересные вещи рассказываются.

2015-03-09 в 18:07 

Besyaga
...тоже является частью Вселенной.
От бедности люди чего только не едят. Например, суп буайбес, устриц, суп с фляками...
Но с азиатами Европе не сравниться, даже хаукарль не поможет. Один тунцзыдань чего стОит. :rolleyes:

Лягушки, кстати, ничо так съедобно, я пробовала. Как курица, только тиной отдаёт. :smiletxt:

2015-03-09 в 19:20 

13-й
Да чтоб им сдохнуть так, как я живу!
Besyaga, из всего перечисленного знаю только лягушек. И то на лоне природы, а не на тарелке)

URL
2015-03-09 в 19:36 

Besyaga
...тоже является частью Вселенной.
13-й, может и к лучшему. :D

   

Жития несвятых.

главная